ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

もつ鍋やホルモン焼きに最適な国産牛ホルモン。焼き方は炭火でじっくり焼くとジューシーさが増しますよ。臭みも少なく、お好みの味付けで楽しめるのが嬉しいですね。冷凍保存で長期間楽しめるのもポイントです。家族や友人との食事にぴったりなので、ぜひ試してみてくださいね。

この国産牛もつセット、わたしのおうちの常備品なのよ。解凍するだけでそのまま調理できるから手軽で便利だし、味付けも自由自在。焼肉にはもちろん、モツ鍋やバーベキューにも最適よ。ホルモン焼きはプリプリの食感がたまらないわ。特にモツ鍋は下処理が不要で、口の中でとろけるような柔らかさがたまらないの。バーベキューに持っていくと大人気で、みんな大満足だったわ。解凍方法のリーフレットもついてて、初心者でも安心して楽しめるのよ。この牛もつセットがあれば、おうちで本格的なホルモン料理を楽しめるのでおすすめよ。

わたしのおすすめは、この牛もつ【煮込み用(カット・ボイル済)・冷凍仕様】なのよ。おうち居酒屋気分で、家族や友人との晩酌を楽しむのに最適だと思うわ。食べてみると、柔らかくてジューシーな食感がたまらないの。下処理が面倒なもつも、ボイル済みなので手軽に調理できるのも魅力よね。しかも、冷凍仕様だから保存もラクラク。焼肉やモツ煮、フライパン調理など、いろんな料理に活用できるのもかもしれないわ。ぜひ試してみてね。