ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしはこの国産牛ホルモン小腸を使って簡単なホルモン焼きを作ってみたの。解凍後、焼くだけでジューシーでコリコリとした食感がたまらなかったのよ。しかも臭みが少なくて、家族や友人との晩酌のおつまみにもぴったりだったわ。冷凍保存なので、いつでも手軽に楽しめるのも嬉しいかもね。ぜひ試してみてね！

わたしもこのホルモンをお取り寄せしてみたんだけど、焼いても茹でても美味しいのよ。特にモツ鍋に追加すると、臭みもなくて食べやすいのがいいかも。しかも冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめて便利なの。初心者でも簡単に美味しいホルモン料理が楽しめるよ。