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もつ＆試し
- 5000円以下
- 満足度4.5以上
- レビュー数100件以上
もつ＆試しにピンときたあなた。それ、ホルモンとの運命の合図かもしれないわ。しっかり味が染みたモツ、ぷりっと弾ける食感…どれもこれも、心にじゅわっと染み渡る逸品ばかり。今日くらい、自分をとことん甘やかしてもいいじゃない？さあ、おうちでホルモン劇場の開幕よ♥
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
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ホルモン・モツ商品一覧
熟成肉 牛生レバー 熟成牛 生レバー 黒毛和牛300g 朝採れ【生食不可】 熟成ホルモン ギフト 贈答用 BBQ 贈り物 自宅用 国産 和牛 旬熟成 旨味 エイジングシート フードテック 特許 低温 牛レバーブロック
斎藤のおせっかいコメント
わたしも最近、この熟成牛生レバーをお取り寄せして家族で楽しんでいるの。冷凍庫にストックしておくと、いつでも手軽に焼肉やモツ煮にアレンジできるから便利だし、保存方法も簡単で助かるのよ。焼くときは厚めにスライスして、焼き加減を見ながらじっくり火を通すのがポイントかも。熟成された牛レバーは、肉の旨味がギュッと詰まっていて、食感も程よくて美味しいの。おうちで贅沢な一品を楽しみたい人にはぴったりだと思うわね。4.65の高評価も納得の美味しさだから、ぜひ試してみてね♪