ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしの最近のお気に入りは、ぷるるんもつ鍋セット。50年の歴史を持つホルモン専門店が手がけるこのセットは、牛もつのコラーゲンたっぷりな食感がたまらないのよ。自家製スープは絶品で、牛もつと野菜が絡み合ってまさに絶品の一品。冷凍保存もできるので、いつでも思い立ったら楽しめるのが便利だね。寒い夜に家族や友人と集まって、このもつ鍋を囲んで楽しむと、あっという間に幸せな時間が過ごせるのよ。あなたもぜひ試してみてね。

わたしはこのこてっちゃんを使って、家族で焼肉パーティーを楽しんだわ。牛もつの歯ごたえとコク味噌味の絶妙なバランスがたまらなく美味しかったわ。冷蔵庫に常備しておけば、いつでも手軽に楽しめるのが嬉しいのよ。他の料理にもアレンジしやすく、レパートリーが広がるのもうれしいかも。初心者でも失敗なく調理できるので、ぜひお試しあれ！

ケンミンショーで紹介された気仙沼ホルモンは本当に旨いのよ。手造り熟成たれが素晴らしく、ホルモンのうまみを引き立ててくれるの。焼くだけで本格的な味が楽しめるから、晩酌のおつまみにも最適だね。保存方法も冷凍でOKなので、いつでも気軽に楽しめるのが魅力かもね。家族や友達とのバーベキューにもピッタリだよ。気仙沼ホルモンみそ味、ぜひ試してみてね。