ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしが最近お気に入りのホルモンは、この「上ホルモン（みそ味）」なのよ。500g入りで1〜2人前用というちょうど良いサイズ感がいいわね。みそダレの味付けが絶品で、食べやすいやわらかさとプリプリした食感がたまらないの。子供たちも大好きで、家族で食卓に並べるとすぐに取り合いが始まっちゃうくらいよ。焼き方も簡単で、フライパンに入れて野菜と一緒に焼くだけ。火が通ったら中火にしてじっくり焼くと、味がしっかり染み込んで美味しくいただけるの。途中でうどんやご飯を入れて一緒に焼いてもおすすめよ。ぜひ試してみてね。美味しいホルモンが家庭で楽しめるなんて、最高の贅沢じゃないかしら。