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コブクロ
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コブクロにピンときたあなた。それ、ホルモンとの運命の合図かもしれないわ。しっかり味が染みたモツ、ぷりっと弾ける食感…どれもこれも、心にじゅわっと染み渡る逸品ばかり。今日くらい、自分をとことん甘やかしてもいいじゃない？さあ、おうちでホルモン劇場の開幕よ♥
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
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コブクロとは？
コブクロはクセが少なくコリコリした食感が魅力のホルモン。下処理済みをお取り寄せすれば、炒め物や和え物にすぐ使えて家庭でも本格的に楽しめるのよ。