ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしも最近ホルモンにハマっていて、このホルモン揚げは本当におすすめなのよ。国産豚のモツを使ってるから安心感があるし、沖縄の塩・シママースの調味料が絶妙で食べ出したら止まらないのよ。焼きそばやカレーの具にも合うから、アレンジ次第でいろんな料理に活用できるのもうれしいかも。保存方法も簡単なので、いつでも手軽に楽しめるのがいいと思うわ。家族や友達との食事のおともにもぴったりだから、ぜひ試してみてね。

せんじ揚げは、フライパンで軽く焼いてビールのお供にするのがわたしのおすすめ。食べるとジューシーで香ばしい味わいが広がって、箸が進んじゃうのよ。しかも、常温保存ができるから、おやつにも重宝しているの。ホルモン好きなあなたにはたまらない逸品かもね。