ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

あなた、和牛レバーって食べたことあるかしら？わたし最近、この和牛レバー100gをお取り寄せしてみたのよ。焼肉で焼いてもいいし、モツ煮に入れても美味しいのよ。臭みが少なくて食べやすいし、冷凍保存しておけばいつでも使えるからとっても便利なの。焼き方も網焼きや鉄板焼き、バーベキューでも楽しめるわ。お家で家族と楽しむ晩酌にもピッタリだから、ぜひ試してみてね。

この福島の柔っこいもつ煮だべしたっしょうゆ、わたしも大好きなんだ。醤油ベースのタレがしっかりと染み込んでいて、食べ応え抜群。お鍋に入れて温めるだけで手軽に本格的な味が楽しめるのよ。モツの臭みが少なく、とっても食べやすいのもポイント。冷凍保存ができるのでストックしておくと、急なお客様にも便利だね。おつまみやご飯のおかずにぴったりだよ。まさに福島のプライドを感じる逸品だね。