ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

この秋田の味自慢の味噌煮込ホルモン、わたしの家族も大絶賛なの。火を通すとじわじわと旨味が染み出してきて、ご飯が進むのよ。ネギをたっぷり乗せて食べるのもおすすめ。湯煎やレンチンで手軽に温められるから、忙しい日でも楽に食べられるの。保存方法も簡単で、冷蔵庫にストックしておくと便利だよ。初めてのホルモン料理に挑戦するあなたにも、おすすめの一品かもしれないね。

わたしもこのホルモンを使ってモツ煮を作ってみたんだけど、豚内臓肉の旨味がしっかり染みてて絶品だったの。お肉のプロが仕上げた味噌煮込みは本当においしいよ。ホルモン野菜炒めや豆腐と和えるのもおすすめだよ。保存方法も簡単で、常温保存できるのもうれしいね。初心者でも気軽に楽しめる、秋田の味自慢をぜひ試してみてね。

わたしのおすすめは、この生ホルモンをフライパンで焼いて、塩コショウでシンプルに味わうこと！焼くとぷりぷりの食感が楽しめるのね。しかも、下処理済みで臭みが少ないから、初心者のあなたでも安心して調理できるわ。冷凍保存も可能だから、いつでも手軽にホルモンを楽しめるのよ。おうち時間をより豊かにしてくれる、ホルモン好きにはたまらない逸品だと思うわ。

わたしの最近のお気に入り、やみつき塩ホルモンの魅力をお伝えするわ。この豚ホルモン、下処理がしっかりされていて臭みがなく、特製の塩だれが絶品なのよ。炭火焼きにすると、脂の旨味がたまらないわね。また、もつ鍋の具材としても使えるので、晩ご飯にはもちろん、おつまみやBBQとしても活躍してくれるの。しかも冷凍保存も可能で、手軽に楽しめるのが嬉しいかも。ぜひあなたも試してみてね。