ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

ギフトやプレゼントにも最適なこのホルモン焼きは、焼肉やバーベキューにぴったりの一品。味わい深いレバーの風味と食感が絶妙で、臭みも少なくて◎。下処理の手間もなく、冷凍保存もできるので、忙しい日でも手軽に楽しめるのがうれしいところ。家族や友人と楽しい時間を過ごすお供にぴったりの一品だね。

わたしのおすすめは、この国産牛レバーを豆板醤で炒めた一品。香ばしさと辛さが絶妙にマッチして、ご飯が進むのよ。下処理がされているので臭みも少なく、初めての方にもオススメ。冷凍保存も可能なので、買い置きしておくと便利ね。あなたもぜひ試してみてね。

この黒毛和牛のレバー、わたしはフライパンで焼いて塩コショウで食べるのがお気に入りなのよ。臭みが少なくて、上質な味わいが楽しめるのが魅力ね。しかも、冷凍保存もできるから、いつでも手軽に楽しめるのがうれしいかも。おうち時間にぴったりの逸品だわ。

わたしの最近のお気に入りはこの国産牛レバーなのよ。焼肉やモツ煮に使うと、ジューシーでコクがあり絶品なんだ。下処理済みで手軽に調理できるから、忙しい日でも気軽に楽しめるのよ。冷凍保存もできるから、いつでもおうちでホルモンパーティーができるのがいいところかも。これからもわたしのおうちの定番食材になりそうね。