ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

イタリアンの煮込み料理に使われる牛ハチノス、トリッパって知ってるかしら？見た目はちょっと特殊だけど、下処理が済んでいるから手間いらずよ。コラーゲンたっぷりでプリプリの食感がたまらないわ。トマト煮やごま油で焼いても美味しいし、臭みもほとんどないのよ。晩酌のおつまみにもぴったり！解凍してからの調理がおすすめだから、前日に冷蔵庫でゆっくり解凍してみてね。家族で楽しめる一品になること間違いなしよ♪

わたしも最近ハチノスにハマっていて、この羽後和牛の白ハチノスは本当に美味しいのよ。焼いて食べるとジューシーで、歯ごたえもしっかりあって満足感たっぷり。フライパンで簡単に調理できるから、忙しい日でも手軽に楽しめるのがいいところ。冷凍保存もできるから、いつでもホルモンが食べたくなったらすぐに準備できるし、家族みんなで楽しむにもぴったりだと思うわ。ぜひ試してみてね。

わたしはこのハチノス和牛ホルモンを使って焼肉を楽しんでいます。焼き方は中火でじっくり焼くとジューシーで美味しいんです。臭みも少なくて食べやすいので、初心者のあなたにもおすすめです。家で手軽に楽しめるので、ぜひお試しくださいね。

わたしも最初はグロテスクな見た目にビックリしましたが、食べてみると意外な美味しさに驚きました。ハチノスの独特の歯ごたえがスープや炒め物にぴったりで、中華料理やイタリアンなど幅広いジャンルで使えるのが嬉しいのよ。下処理をしっかりして、臭みを取ってから調理するのがコツだけど、その労力に見合う価値はあるかも。見た目は少し抵抗があるかもしれないけど、一度食べてみるとクセになる美味しさがありますよ。お取り寄せできるのもうれしいポイントですね。

わたしがこのハチノスを焼いて食べたら、ジューシーで柔らかくて美味しいのよ。臭みも少なくて、家族みんなで楽しめました。冷凍保存もできるから、いつでもお取り寄せして楽しめるのも便利ね。これからもリピートしたくなる一品だわ。