ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしもホルモン好きなんだけど、この「大美のとんちゃん」は本当におすすめよ。甘みのある脂が特徴の牛ホルモンと、噛めば噛むほど旨みが広がる豚ホルモンが絶妙なバランスで入っていて、ニンニクの効いた味噌だれが絶品なの。焼肉や炒め物にしても美味しいし、冷凍庫にストックしておけばいつでも手軽に楽しめるのが嬉しいのよ。大野市民が愛する「とんちゃん」の味を、あなたもぜひ自宅で堪能してみてね。

わたしはこの特製甘辛味噌ホルモンを使って簡単なホルモン炒めを作ってみたの。冷蔵庫でゆっくり解凍して、お好みの野菜と一緒に炒めるだけで本格的な味が楽しめるのよ。ホルモンの臭みも少なくて、家族みんなで美味しくいただきました。冷凍保存もできるので、お取り寄せして常備しておくと便利ね。ホルモン好きにはたまらない一品かもしれないわね。

わたしも大好きな豚のど軟骨串、この商品は特製ねぎ塩ダレが絶妙に絡んでいて、食べるたびに幸せな気分になるのよ。トースターやフライパンで手軽に焼けるので、家飲みやお花見、BBQにもぴったり。食べきれないときは冷凍保存もできるから便利だね。豚のど軟骨串の美味しさを存分に楽しめる一品だと思うわ。