ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしもついつい手が伸びてしまう国産牛もつ煮込み、本当におすすめなのよ。ビールとの相性もばっちりで、ご飯のお供にも最適。解凍後は鍋で温めるだけなので手軽に楽しめるのが嬉しいところ。コクと旨味がしっかり感じられるのに、臭みが少ないのもポイント。冷凍保存もできるので、いつでも手軽においしいもつ煮込みが楽しめるのよ。初心者から中級者まで、ぜひ試してみてね。

この牛ハツスライス、わたしのお気に入りの一品なの。脂肪分が少なくて体にもいいし、活気をもらえる感じがするのよ。焼いてわさび醤油でいただくと最高ね。しかも、解凍してから調理するだけなので手軽に美味しい料理が楽しめるのも魅力かも。初めての方にもおすすめしたい一品だわ。

わたしもホルモン好きの一人で、この「ねぎ塩焼ホルモン」は本当にオススメなのよ。特製塩ダレの味付けが絶妙で、豚直腸の臭みもほとんど感じないのが嬉しいかも。焼き方は炭火でカリッと焼くのがおすすめだけど、フライパンでも美味しくいただけるのよ。保存方法もしっかり書かれているから、冷凍しておくと便利ね。普段は味噌味や醤油味のホルモンが多いけど、塩味も新鮮で美味しいのよ。北海道や九州では定番の味付けなんだって。わたしも寒い日には塩味のホルモンが食べたくなるのよね。この「ねぎ塩焼ホルモン」は、父の日やお中元、お歳暮にも喜ばれそうな一品かも♡

わたしもこのコリコリ塩ホルモンを試してみましたが、まさに名前通りのコリコリした食感がクセになりますよ。焼肉やモツ煮にすると、塩味がほどよく効いておいしさ倍増！しかも臭みが少なく、冷凍保存もできるので便利です。初心者のあなたでも簡単に楽しめるので、ぜひお試しあれ♪