ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

この牛ハツスライス、わたしのお気に入りの一品なの。脂肪分が少なくて体にもいいし、活気をもらえる感じがするのよ。焼いてわさび醤油でいただくと最高ね。しかも、解凍してから調理するだけなので手軽に美味しい料理が楽しめるのも魅力かも。初めての方にもおすすめしたい一品だわ。

わたしのお気に入りは、このレバーを薄切りにして焼いた時の食感。ジューシーで柔らかく、臭みも少ないのがうれしいところ。焼肉やモツ煮、フライパン調理など、さまざまな料理に活用できるのもポイントよ。おうち時間を楽しむあなたにぴったりの一品かもしれないわ。

わたしの家でも大人気の上ホルモン（みそ味）は、子供から大人まで幅広く愛される美味しさなのよ。プリプリの食感がたまらなく、みそダレとの相性も抜群。野菜と一緒に焼くと、さらに美味しさが増します。焼き方も簡単で、フライパンで手軽に調理できるのが嬉しいポイント。うどんやご飯と一緒に焼くのもおすすめ。自宅で本格的なホルモン焼きを楽しみたいあなたにはぴったりの一品！

もつの風味がたっぷり詰まったこのホルモン、焼肉やもつ鍋にするとジューシーで食欲をそそります。下処理も不要で手軽に調理できるのが嬉しいポイント。冷凍保存もできるので、いつでも食べたい時に手軽に取り出せるのもうれしいのよ。家族や友人を招いての食事や晩酌のお供に最適な一品だと思うわ。是非試してみてね。