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ボイル
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ボイルにピンときたあなた。それ、ホルモンとの運命の合図かもしれないわ。しっかり味が染みたモツ、ぷりっと弾ける食感…どれもこれも、心にじゅわっと染み渡る逸品ばかり。今日くらい、自分をとことん甘やかしてもいいじゃない？さあ、おうちでホルモン劇場の開幕よ♥
ホルモンヌ斎藤
Hormonne Saito
ホルモンに恋した地味系の料理愛好家。脂と酒に目がない、ちょっと毒舌な中年のおじさんです。
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特徴
ホルモン・モツ商品一覧
トリッパ 牛ハチノス 湯剥き ボイル 約400g 牛胃袋 国産【冷凍 不定貫4,500円/kgで再計算】
斎藤のおせっかいコメント
わたしのおすすめはトリッパのトマト煮！ハチノスを茹でてからの煮込みは手間がかかりますが、その美味しさには価値がありますよ。トマトと野菜の香りが食欲をそそり、柔らかい食感がたまりません。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのもうれしいのよ。おうちでイタリアン気分を味わいたいあなたに、ぜひおすすめしたい一品ですね。