ホルモンヌ斎藤の、おうちでホルモン

わたしのおすすめは、豚小腸（ヒモ・ホソ）ボイルの焼肉！焼き方は丁寧に火を通して、香ばしさを楽しむのがポイント。臭みが少なくて食べやすいのも嬉しいところ。冷凍保存も可能なので、いつでもおうちでホルモン焼肉が楽しめるのよ。

この豚塩ホルモン、わたしのおうちで焼肉パーティーの定番になっちゃったの。焼くと香ばしい香りが広がって、食欲をそそるのよ。しかも、塩味がきいていて、シンプルな味付けが万人ウケするわ。冷凍保存もできるので、いつでも手軽に楽しめるのがうれしいかも。焼肉だけじゃなく、モツ煮やホイル焼きにしても美味しいから、アレンジ次第でいろんな料理に使えるのも魅力ね。家族や友達と楽しい時間を過ごしたいときにぴったりの一品だわ。